Ne tévesszük össze a K (K1) vitaminnal, amely véralvadásgátló (antikoaguláns).
A K1 vitaminnal ellentétben, a K2-es vitaminnak nincsenek ellen hatásai az olyan betegeknél akik véralavadásgátló vagy vérhígító gyógyszereket használnak, a Warfarin gyógyszer kivételével.
Az oszteokalcin (osteocalcin) egy olyan protein amely a K2-es vitamintól függ. Ez azt jelenti, hogy a megfelelő működéséhez szüksége van a K2-vitaminra. A K2-vitamin hiány, amely ha hosszú távon fennáll, kálcium elvesztésével jár és a csontok roncsoládásához vezet. Ugyanakkor kálcium lerakodáshoz vezet az erek falára és a szervekre (mint pl: a vesékbe, vesékre).
Két féle K2-vitamin létezik, amelyeknek az elnevezése menaquinone:
- Menaquinone-4 (MK-4);
- Menaquinone-7 (MK-7).
Az MK-4-est a szervezet kis mennyiségben termeli, a K1 vitamin átalakitása által, amely általában megtalálható a sötét zöld levelű zöldségekben (azzal a feltételel, hogy naponat megfelelő mennyiségben legyen fogyasztva). Az átalkittás a herékben, a hasnyálmirigyben és az artériális falakban történik. Az MK-4 főszerepe, hogy megelőze a csontritkulást (a kálcium veszteséget).
Az MK-7 különbözik az MK-4-tól, a szervek és a szövetek nem tudják előállitani. Kis mennyiség elő állitható a K1 vitamin átalakulása által a belekben, a baktériális flóra jelenlétében. Az a feltétel, hogy jelen legyen az “egészséges” baktérium flóra.
Az MK-7 használata csökkenti a csonttörések a szív-, és érrendszeri betegségek kockázatát.
A K2 vitamin összetétele (MK-4 + MK-7), védelmet nyújt a csontoknak, a szívnek, érrrendszernek.