A “Csodálatos cserjé”-nek is nevezett Moringa Oleifera egy olyan fa, amely Afrika, India és Pakisztán szub-tropikális régióiban terem. Levelei annyira bővelkednek a tápértékben, hogy az Afrikai hatóságok beiktatták a Morigát az 5 éven aluli gyermekek étrendjébe annak érdekében, hogy csökkentsék a gyermekhalandóságot és az alultápláltságot. A növény ezen tulajdonságai felkeltette a világ többi részén élő fűvészek figyelmét, amely a növény további kutatásához vezetett. Ezek következményeképpen felfedezték, hogy a Moringa levelei több mint 18 amminósavat, 46 antioxidánst és létfontosságú ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak. Ugyanakkor az immunrendszer szempotjából fontos összes fitoszterolt tartalmazzák.