A kurkuma az indiai sáfrány kivonata, amely kurkuminoidokat tartalmaz (kurkuma, demetoxi-kurkuma és bisdemetoxi-kurkuma) amelyek nagyon erős antioxidánsként ismertek.
A kurkuma hatásai
- természetes tonik, amely tisztítja a májat valamint a gyomor- és bélrendszert;
- szabályozza a pulzust;
- védelmet nyújt az idegsejteknek;
- hozzájárul az érrendszer egészséges működéséhez, főleg a vérerekre lerakodó koleszterin feloldásával;
- méregteleníti az emésztőrendszert, a szabadgyökök eltávolításával;
- enyhíti az idővel kifejlődő betegségek (sclerosis, alzheimer, sclerosis multiplex) tüneteit;
- hatékonyan küzd a rákos sejtek és daganatok növekedése ellen;
- védi a DNS-t.
A los angelesi egyetemen tanító Dr. Natarajan és Dr. John Bright egereken végzett tanulmányai bebizonyították, hogy a kurkuma lelassítja, sok esetben megállítja az Alzheimer és a Sclerosis Multiplex betegségek előrehaladását.
Az Alzheimer tünetei a memóriazavaroktól annak teljes elvesztéséig vezetnek. A Scerosis Multiplex pedig az izmok gyengeségével, merevséggel, egyensúly- és koordonációs zavarokkal, szédüléssel és a látás módosulásával jár.
A kurkuma meggátolja a véredényképzést, a rákos sejtek növekedését, osztódását és vándorlását, és a Cox 2 gyulladásért felelős enzim tevékenységét (ez meggátolja a T limfociták fejlődését és kedvez a daganatok növekedésének), ugyanakkor elindítja az aktív sejtelhalást (a rákos sejtek tervezett elhalását).
